خواص انار به زبان عربی – متن عربی به همراه ترجمه فارسی

خواص انار به زبان عربی – متن عربی در مورد انار (فوائد الرمان)

فوائد الرمان
الرمان نبات الرمان المعروف علمیا باسم (Punica granatum) هو عباره عن شجیره قائمه متفرعه ارتفاعها ۱٫۵ متر أو شجره صغیره بارتفاع ۳-۵ أمتار بجذع منحنٍ وفروع، موطنها الأصلی هو قاره آسیا، وتنتشر حالیاً فی دول حوض البحر الأبیض المتوسّط، وتصل إلى جنوب ولایه تیرول، وجنوب أفریقیا، والشرق الأدنى، وجنوب آسیا، والصین، وأسترالیا، والولایات المتحده الأمریکیه، وجنوب أمریکا، وتستعمل العدید من أجزاء شجره الرمان وثمارها للأغراض العلاجیه (۱)، کما أنّه یزرع فی المناطق القاحله بسبب قدرته على التکیّف مع الظروف المناخیّه الصعبه، ویحتلّ الرمان مکانه خاصه عند المسلمین بسبب ذکره فی القرآن الکریم، حیث إنّه ذکر أنّ الرمان من الثمار الموجود فی الجنه، کما أنّه ذکر مرتین کمثال على حسن خلق الله (۳). تتمیز فاکهه الرمان بطعمها الممیز ولونها الذی یضیف شکلاً مشهیاً للأطعمه والعصائر، ویجب الحرص على تناول الرمان أو شرب عصیره الطبیعی ۱۰۰% وتجنّب شراء المنتجات المحتویه على الأصباغ والسکّر والنکهات لضمان الحصول على فوائده (۶)، حیث إنّه یعتبر غذاء آمناً (۵)، وسوف نتحدث فی هذا المقال عن ثمره الرمان المأکوله وفوائدها الصحیه
یحتوی الرمان على العدید من المرکبات الکیمیائیّه النباتیّه المعروفه بالفیتوکیمیکال (Phytochemicals) التی تحمل العدید من الخواص العلاجیه (۳)، حیث إن الترکیب الکیمیائی لعصیر الرمان یشمل کل من الفرکتوز، والسکروز، والجلوکوز، وبعض الأحماض العضویه مثل حمض الأسکوربیک (الفیتامین ج) وحمض الستریک، والفیوماریک، والمالیک، بالإضافه إلى کمیات بسیطه من جمیع الأحماض الأمینیه، وخاصه البرولین، والمثیونین، والفالین، وهو مصدر غنیّ بالمرکبات متعدّده الفینول، وتحدیدا مرکبات التانین (Tannins) ومرکبات الفلافونوید (Flavonoids)، والتی تمنحه خواصّه العلاجیه، فی حین تحتوی بذوره البیضاء على زیت غنیّ بحمض البیونیسیک (Punicicacid) وبعض مرکبات الإستروجین النباتیّه التی تشابه إلى حد کبیر الستیرویدات الموجوده فی جسم الإنسان (۲). الفوائد الصحیه للرمان یمنح تناول الرمان العدید من الفوائد الصحیه لجسم الإنسان، وتشمل هذه الفوائد ما یلی: النشاط المضاد للأکسده: یحتوی الرمان على مضادات أکسده التی وجد لها نشاطٌ مقاوم للأکسده یتفوّق بثلاث مرّات على ذلک الناتج من مستخلص الشای الأخضر، وتحارب مضادات الأکسده أمراض السرطان، وأمراض القلب، والشرایین، والأمراض الالتهابیه وغیرها، وقد وجد أنّ عصیر الرمان یقلل من تنشیط المواد المسرطنه ویحمی الخلایا، کما وجد أن له تأثیرات وقائیه من أمراض القلب والأوعیه الدمویه تشمل خفض الکولسترول الکلیّ والکولسترول السیئ وضغط الدم وغیرها (۳). النشاط المضاد للالتهاب: تعتبر استجابات الجسم الالتهابیه الحاده عملیات مفیده فی وقایه الأنسجه من التضرر، ولکن استمرار الحاله الالتهابیه فی الجسم ترفع من خطر الإصابه بالعدید من الأمراض، مثل التهاب المفاصل الروماتویدی وأمراض الأمعاء الالتهابیه والسرطان، ووجد للرمان نشاط مضاد للالتهاب عن طریق العدید من المیکانیکیات (۳). النشاط المضاد للسرطان: وجد للرمان نشاط مضاد للعدید من أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا والثدی والقولون والرئه (۳)، حیث وجد أنّه یمکن استعمال الرمان فی علاج سرطان البروستاتا بسبب دوره فی تثبیط نمو خلایا هذا السرطان وتحفیز موتها، کما وجد له تأثیرات على العدید من میکانیکیات نمو خلایا سرطان الرئه والقولون، ووجدت بعض الدراسات التی أجریت على فئران التجارب خصائص کیماویه لزیت بذور الرمان ضد خلایا السرطان تشمل تأثیره على سرطان الجلد (۲)، کما وجدت العدید من الدراسات قدره للرمان على منع تکون الأوعیه الدمویه الجدیده والتی تحتاجها الأورام السرطانیه، الأمر الذی یعتبر أحد میکانیکیات مقاومته للسرطان (۳). مقاومه أمراض القلب والأوعیه الدمویه: کما ذکرنا أعلاه، فإنّ التأثیرات المضاده للأکسده للرمان تساعد فی الوقایه من أمراض القلب والشرایین وتخفض من العدید من عوامل خطورتها، مثل ضغط وکولسترول الدم، کما وجد لحمض البیونیسیک (Punicic acid)، المکون الرئیسی لزیت بذور الرمان، تأثیراتٍ مضاده لتصلّب الشرایین (۲)، ووجدت بعض الدراسات الأولیه أنّ شرب عصیر الرمان یحافظ على شرایین الرقبه من تراکم الدهون، کما وجدت الدراسات الأولیه أنّ عصیر الرمان یحسّن من تدفّق الدم إلى القلب، ولکن لم یوجد له قدره على منع تضیق الأوعیه الدمویه فی القلب (۵). تقترح بعض الدراسات الأولیه تناول شرب عصیر الرمان لمدّه شهر فهو یحسّن من وظائف الأوعیه الدمویه فی المراهقین المصابین بالمتلازمه الأیضیه (۵). یمکن أن یکون لزیت بذور الرمان تأثیراتٍ مقاومه للسمنه، وفی دراسه أجریت على فئران التجارب، تمّ إعطاء حمیه عالیه الدهون للفئران لمده ۱۲ أسبوع لتحفیز السمنه ومقاومه الإنسولین، وتمت إضافه ۱% من زیت بذور الرمان لهذه الحمیه فی مجموعه من الفئران، ووجدت النتائج أنّ المجموعه التی تناولت زیت الرمان کانت أقلّ فی وزن الجسم ووزن الدهون وحصلت على تحسّن فی حساسیه الإنسولین مقارنه بالمجموعه التی لم تتناول زیت الرمان (۲)، کما تقترح بعض الدراسات الأولیه أن تناول منتج یحتوی على زیت بذور الرمان ونوع من الطحالب البحریه البنیه یخفض من وزن النساء المصابات بالسمنه ومرض الکبد (۵). وجد للرمان تأثیرات مقاومه لمرض الفصال العظامی (۲). وجدت بعض الدراسات التی أجریت على فئران التجارب قدره لمستخلص الرمان فی مقاومه مرض التهاب المفاصل الروماتویدی (۲). وجد للرمان خواص مقاومه للبکتیریا والفطریات (۲). وجد لکل من عصیر الرمان ومستخلص الرمان وزیته تأثیرات وقائیه من تضرّر الجلد من أشعه الشمس فوق البنفسجیه (۲). وجدت تأثیرات مقاومه لجیر الأسنان لغسل الفم بغسول الرمان (۲). وجد لعصیر الرمان قدره فی تحسین بعض مؤشرات مرض الزهایمر فی فئران التجارب (۲). وجد لاستعمال مستخلص الرمان قدره على تخفیف الجروح وتحسین الکولاجین (۲). وجدت بعض الدراسات الأولیه أنّ شرب عصیر الرمان مرتین یومیّاً مده ۱۵ یوما یخفف من ألم العضلات بعد التمارین الریاضیه فی المرفق (۵). تقترح بعض الدراسات الأولیه تناول مستخلص معین من الرمان مرتین یومیاً لیحسن من شفاء قوّه العضلات بعد التمارین الریاضیه (۵). استعمال مرهم هلامیّ یحتوی على مستخلصات الرمان على اللثه قد یخفّف من أعراض الالتهاب الفطری فی الفم (۵). تقترح بعض الدراسات الأولیه استخدام الرمان فی محاربه دود الأمعاء، والإسهال، والدیزنطاریا، والتهاب الحلق، وأعراض انقطاع الطمث عند سنّ الیأس، ولکن تحتاج هذه التاثیرات إلى المزید من البحث العلمی (۵). محاذیر تناول الرمان یعتبر تناول الرمان وعصیره آمنا للحوامل والمرضعات ولکن لا یوجد معلومات کافیه عن أمان استخدام منتجات الرمان الأخرى مثل مستخلصاته أثناء فترات الحمل والرضاعه، ولذلک یجب تجنّبها (۵). یجب أخذ الحیطه والحذر عند تناول عصیر الرمان من قبل الأشخاص المصابین بانخفاض ضغط الدم، حیث إنّه یخفض من ضغط الدم، مما یرفع من خطر انخفاض الضغط بشکل کبیر لدیهم (۵). یجب أخذ الحیطه والحذر عند تناول الرمان من قبل الأشخاص المصابین بحساسیات من النباتات (۵). نظراً لتأثیر عصیر الرمان على ضغط الدم، یجب تجنّب تناوله قبل مواعید العملیات الجراحیه بأسبوعین، وذلک لتجنّب تعارضه مع التحکم فی ضغط الدم أثناء العملیات (۵). یجب أن تتم استشاره الطبیب قبل تناول الرمان أو عصیره أو مستخلصاته فی حال تناول الأدویه التی تتفاعل معه، ویجب أن یتمّ ذکرجمیع الأدویه المتناوله للطبیب للتأکد من أمان تناولها مع الرمان أو منتجاته (۵). التفاعلات الدوائیه یتفاعل الرمان مع الأدویه التی یعمل الکبد على تغییرها عن طریق (Cytochrome P450 2D6 (CYP2D6) substrates)، مثل عقار (Amitriptyline) وعقار (Codeine) وعقار (Desipramine) وعقار (Flecainide) وعقار (Fluoxetine) وعقار (Ondansetron) وعقار (Tramadol) وغیرها، کما أنّه یتفاعل مع أدویه الضغط بسبب تأثیره الخافض للضغط، مما یمکن أن یسبب انخفاضاً کبیراً فی ضغط الدم، ویتفاعل أیضا مع عقار (Rosuvastatin) مُخفّضاً قدره الکبد على التخلّص منه، ممّا یرفع من خطر أعراضه الجانبیه. (۵) یجب أن یتم إعلام الطبیب بجمیع الأدویه التی یتناولها الشخص قبل تناول الرمان ومنتجاته

خواص انار به زبان عربی